Előétel

brokkolikrem

Brokkolikrém

Ez a recept férjem nagymamájától származik. Hozzávalók: 1 kg brokkoli 1 fej lilahagyma 2 db füstli virsli 2 húsleves kocka…
Tovább

Tortilla reggeli

Hozzávalók: 1 csomag tortillalap 8-10 szelet sonka kb 20 dkg trappista vagy cheddar sajt reszelve (jobb a cheddar) Elkészítés: 1…
Tovább
palocleves

Palócleves

Ennek a levesnek a története onnan származik, hogy vettünk egy telket és a helyi vendéglátó egységben ezt ettük. Nagyon ízlett…
Tovább

Krumpligombóc leves

Ez egy maradék étel. Azért nevezem így, mert a fő alapanyaga megmaradt étel. Ez lehetne gnocci leves is, hiszen a…
Tovább
kelbimboleves

Kelbimbó leves

Hozzávalók: 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 450 gr mirelit kelbimbó 4 ek étolaj 2 ek finomliszt 2,5 liter víz…
Tovább
borsoleves

Borsóleves

Hozzávalók: 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1,2 liter mirelit zöldborsó (kancsóban mértem, egyszerűbb volt) kb 10 dkg zeller 1…
Tovább

Babgulyás

Ezt mindig apu csinálta, mert nálunk apu volt a szaki főzés terén. Csak azért volt, mert jó ideje elváltak. Amikor…
Tovább
frankfurti leves

Frankfurti leves

Hozzávalók: 1,5 ek morzsolt majoranna ízlés szerint só 1 mk őrölt szerecsendió (elhagyható) 300 gr frankfurti virsli 1 kg burgonya…
Tovább

Gyümölcsleves

Az a jó ebben a levesben, hogy nagy melegben hidegen fogysztva esik a legjobban. Ráadásul bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Lehet bele…
Tovább

Körözött

Hozzávalók: 250 gr tehéntúró 200 gr juhtúró 1 ek 20%-os tejföl 1 ek csészés margarin 1 mk őrölt kömény 1/3…
Tovább

Bableves

Hozzávalók: A leveshez: 0,5 kg száraz vörösbab 1 fej hagyma 2 db vaskos fehérrépa 5-6 db vaskosabb sárgarépa 0,5 db…
Tovább
tojaskrem

Tojáskrém

Húsvétkor a locsolóknak festett főtt tojás sok lett, így nem akartam, hogy kárba vesszen. Így összedobtam egy krémet belőle. Hozzávalók: 9-10…
Tovább

Csurgatott nokedli levesbetét

Hozzávalók: 1 db tojás 1 kk só 3 púpozott ek finomliszt pici víz Elkészítés: Mindent beleteszünk egy tálkába, majd csomómentesre…
Tovább
gulyasleves

Gulyásleves

Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 0,5 kg sertéscomb kb 1 kg sárgarépa 1-2 db fehérrépa 1 db kisebb zeller 1…
Tovább
tarkonyos raguleves

Tárkonyos raguleves

Ezt a levest először anyósomnál kóstoltam. Nagyon ízlett, így megpróbálkoztam vele itthon. Ő csirkemellből készítette, de mivel a levesben én…
Tovább
husleves

Húsleves

Életem első húslevese igazán hús ízűre sikeredett. Úgy gondoltam, hogy elég bele egy pár karajcsont, meg egy doboz leves zöldség.…
Tovább

Tortilla tészta házilag

Olcsóbb, mint ha a boltit vennénk meg. Hozzávalók: 45 dkg finomliszt 85 gr margarin 2 dl forró víz 1 ek…
Tovább
paradicsomleves

Paradicsomleves

Hozzávalók: 3 ek olaj 3 ek finomliszt 1 l paradicsomlé 0,5 l víz 2 db babérlevél 2-3 ek ketchup 5-6…
Tovább

Grízgaluska Parák mama féle

Hozzávalók: 1-2 db tojás ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 ek étolaj búzadara Elkészítés: Amikor feltesszük a levest, akkor…
Tovább