Fehéjas kókuszos formasüti

Találtam a Nosalty oldalon egy receptet, ahol ilyen márványos piskóta készült. Gondoltam megcsinálom, de mire eszembe jutott, az összes alapanyagot egybe öntöttem 😀 Ez lett belóle, de finom lett és puha is.

Hozzávalók:

2 db tojás

75 ml étolaj

1,5 bögre cukor (2,5dl  a bögre)

1,5 tk szódabikarbóna

1 dl tejföl

2 dl tej

1 csipet só

75 gr kókuszreszelék

1 ek fahéj

1,5 bögre finomliszt

2 marék dió

fél db alma kockázva

Elkészítés:

Mindent egy tálba rakunk és össze keverjük. Én az almát és a diót a legvégén tettem a tetejére és kicsit belenyomkodtam.

Olajozott, lisztezett formába tesszük és 170-180 fokon tűpróbáig sütjük. Mielőtt kivesszük, hagyjuk kicsit hűlni.

 

Cimke: