Kürtőskalács muffin

Ez a mennyiség kb 20-24 db muffinra elegendő.

Hozzávalók:

3 bögre finomliszt

0,5 bögre étolaj

2 db egész tojás

1+1/4 bögre kristálycukor

1 csomag sütőpor

1+1/3 bögre tej

A tetejére:

2-3 ek olvasztott margarin

Fahéjashoz: fahéj és kristálycukor keveréke

Kakaóshoz: kakaópor és kristálycukor keveréke

Dióshoz: darált dió és kristálycukor keveréke

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy nagyobb edénybe tesszük és robotgéppel homogénné keverjük.

A muffin sütőt kibéleljük a kapszlikkal, majd 3/4 részig töltjük bele a tésztát.

Kb 180-190 fokosra előmelegített sütőbe tesszük, aranybarnára sütjük.

Még melegen bőven megkenjük olvasztott vajjal és beleforgatjuk a cukros keverékbe.