Tarhonya

Hozzávalók:

2 bögre gépi tarhonya

4 bögre víz

étolaj

só

Elkészítés:

A tahonyát egy magasfalú edénybe tesszük, meglocsoljuk olajjal és lepirítjuk.

Ha megpirult, akkor ízlés szerint megsózzuk, majd felöntjük a vízzel.

Ha felforrt a víz, akkor a tűzhelyet a legalacsonyabb fokozatra állítjuk, és lefedjük. Nem kevergetjük.

10-15 perc után megnézzük, hogy mennyi víz maradt rajta. Ha úgy látjuk, hogy elforrt róla a víz, akkor elzárjuk és lefedve hagyjuk fogyasztásig.