Sós karamell

Ezt a receptet egy külföldi receptes-videós blogban láttam és muszály voltam kipróbálni. Az íze olyan, mint a Snickers csoki karamelljének.

Hozzávalók:

2db zárható üveg edény, kb 3dl-es

200gr kristálycukor

100gr sütőmargarin

120ml double cream (angol recept szerint), ezt főzőkrémmel helyettesítettem

1/2tk só

Elkészítés:

A kristálycukrot felhevítjük, ügyelve arra, hogy amint olvadni kezd folyamatosan kevergessük, mert hamar odaég.

Ha már teljesen folyós, belekeverjük a margarint. Vigyázni kell, mert kifröcskölhet.

Ha elolvadt benne maradéktalanul a margarin akkor mehet a főzőkrém.

Zárható üvegekbe tesszük. Két hétre hűtőbe tesszük.