Ez a nap is eljött. Sokat gondolkodtam rajta, hogy elkészüljön e valaha a honlapom. De arra jutottam, hogy a meglévő, kipróbált receptjeim sokkal jobb helyen lesznek a neten, mint a konyha polcán egy francia kockás füzet belsejében. Illetve, ha a kislányom felnő, meglegyenek neki a receptjeim és tovább tudja majd adni az unokáimnak 
Sajnos amikor még éltek a dédikéim (Parák mama és Zsófi mama), nem jegyzeteltem fel rendesen az ő receptjeiket. Igaz ez nehéz is lett volna, hiszen a dédik úgy főztek-sütöttek, hogy “ránézésre”. Kislányom, tegyél még egy marék lisztet! – mondta. De hát a mama tenyere sokkal nagyobb volt, mint az enyém gyerekkoromban. Szóval ennyit a családi receptekről. Az utóbbi években mindig próbáltam leutánozni, amiket tanultam tőlük. Kisebb nagyobb sikerekkel. Mind e közben a nagynénémtől tanult 2-3 receptet, ami szintén családi kedvenc lett, csak én tudom már megcsinálni, mert sajnos őt is elveszítettük. A honlapom másik ötlete onnan származott, hogy a férjem nagymamája karácsonyra ajándékozott neki egy nagy spirálfüzetet, amely tartalmazza az ő receptjeit. Így hát erőt vettem magamon, és folyamatosan próbálok majd mindig fényképet is készíteni a főzési és sütési fázisokról.
Kedvenc receptjeim
Kislányom tegyél egy marék lisztet – mondta.
De hát a mama tenyere sokkal nagyobb volt, mint az enyém gyerekkorombanRecent meals
food gallery
There is no Portfolio Post Found. You need to choose the portfolio category to show or create at least 1 portfolio post first.
0
Tasty Dishes
0
K
Dishes Served
0
Awards Won
0
K
Happy Customers
Legújabb receptjeim
ÚJDONSÁGOK
Házi csalamádé, Gyingyi féle
2 kg fejeskáposzta 2 kg fürtös uborka 1 kg sárgarépa 1 kg tv paprika 1 kg vöröshagyma 3 dl 10% ecet 30 dkg kristálycukor 10 dkg konyhasó 1 mokkáskaná...
Megnézem
Sakkszelet
Hozzávalók: 200gr porcukor 200gr margarin 4db tojás 200gr finomliszt 1 csom vaníliás cukor 0,5 kk só 0,5 kk sütőpor 3ek kakaó olvasztott csokoládé ba...
Megnézem
Krumplis zsemle
Hozávalók: 60dkg liszt 1 nagyobb darab főtt burgonya áttörve 1 csomag élesztő 2dl langyos tej 1 ek kristálycukor 10 dkg margarin Elkészítés: A cukros...
Megnézem
Gyors túrógombóc
Hozzávalók: 500ml tej 500 gr túró 150gr búzadara 5 ek kristálycukor 2 csomag vaníliáscukor 1 csipet só pirított zsemlemorzsa Elkészítés: A tejből,...
Megnézem
Mikrós tojás
Hozzávalók: 1 hőálló bögre kiolajozva 1 db tojás 1 szál újhagyma karikázva 3 – 4 db mini mozzarella 1 ek tej ízlés szerint só Elkészítés: ...
Megnézem