Zabpelyhes muffin

Hozzávalók:

100 gr zabpehely

3 db alma

2 ek cukor vagy édesítő

1 db tojás

100 gr zabliszt

1 pohár natúr joghurt

1 tk szódabikarbóna

80 gr kókuszreszelék

Elkészítés:

Az almákat hámozás után a nagy lyukú reszelőn lereszeljük.

Minden alapanyagot összekeverünk.

Muffin papírba halmozzuk, majd megsütjük.