Cukros bundáskenyér

Kiskoromban a nagynéném nagyon sokszor készített nekünk ilyet. Imádom 🙂 Mikor a férjemet megismertem és meséltem neki erről, úgy gondoltam, hogy majd hülyének néz emiatt, de ő is evett már ilyet. Nem gondoltam, hogy ezt mésok is ismerik rajtunk kívül.

Hozzávalók:

4db közepes méretű tojás

3 szelet kenyér

olaj

1-2 evőkanál kristálycukor

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral összekeverjük, felverjük.

Az olajat forróra hevítjük, majd 1 szelet kenyeret belefeorgatunk a tojásba, mindkét oldalát bevonva.

Forró olajban kisütjük. Vigyázni kell, mert hamar megég, de ez akkor jó ha majdnem fekete lesz 🙂