Csurgatott nokedli levesbetét

Hozzávalók:

1 db tojás

1 kk só

3 púpozott ek finomliszt

pici víz

Elkészítés:

Mindent beleteszünk egy tálkába, majd csomómentesre kleverjük. Mindig egy lehelletnyi vizet adunk hozzá, hogy keverhető legyen.

csurgatott nokedli

Nokedli szaggatón keresztül villával beleszaggatjuk a levesbe. Pl gulyáslevesbe vagy zöldborsó levesbe. Azért csurgatott, mert folyósabb álalgú, mint a sima nokedli tészta, így a szaggatón hamarabb át lehet szaggatni.

Cimke:

Leave A Comment