husos teszta

Húsos tészta

husos teszta

Ezt egy barátom anyukája csinálta, és ami nekem furcsa volt először, hogy fejes salátával ettük.A fejes salátára fokhagymát pirított és ezek így egyben nagyon jól összefértek 🙂

Nálunk, ha tészta van, akkor abból sokat kell csinálni, mert a férfiaknak a tészta nem laktató, így ez a recept egy nagy mennyiséget ad ki.

Hozzávalók:

80 dkg darált hús

1 nagyobb fej hagyma

1 nagy doboz sűrített paradicsom

1 kk só

1 mk őrölt fekete bors

0,5-1 mk őrölt kömény

2 gerezd fokhagyma

0,5 l víz

1 kk pirospaprika

1 ek majoranna

1 ek bazsalikom

1 kg makaróni tészta

Elkészítés:

A hagymát felkockázzuk, majd megdinszteljük.

Beletesszük a darált húst és megpirítjuk. Ha megpirult kicsit, akkor mehet rá a víz, kömény, majoranna, só, bors, bazsalikom, fokhagyma és megfőzzük a húst.

Ha úgy érezzük, hogy elkészült és lefőztük róla a vizet, akkor mehet bele a többi hozzávaló és összeforraljuk.

Közben megfőzzük a tésztát és ha elkészült a husi, összekeverjük a tésztával.

Cimke:

Leave A Comment