Burgonyapüré

krumplipure

Hozzávalók:

2 kg burgonya

3 púpozott kk margarin

3 ek tej

pici őrölt feketebors

4-5 csepp fokhagymaolaj (fokhagymakrémből)

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk.

Lábasba tesszük, felengedjük vízzel, megsózzuk és megfőzzük.

Ha elkészült, leszűrjük róla a vizet és beletesszük a fokhagymát, margarint, tejet, borst és krumplinyomóval összetörjük a lábosban.

krumplipure

20170127_132004