Köret

Alap majonéz

Hozzávalók:

2 db tojássárgája

2 dl étolaj

1 ek mustár

1 ek porcukor

pár csepp citromlé

1 ek tejföl

Elkészítés:… Continue reading

Görögsaláta

Hozzávalók:

2 db kígyóuborka

1 fej lilahagyma

1 db paradicsom

200 gr fetasajt

extra szűz olívaolaj

ízlés szerint olajbogyó

Elkészítés:… Continue reading

Sült hagyma

Hozzávalók:

3 közepes fej vöröshagyma

2-3 ek liszt

Elkészítés:

A hagymát felkarikázzuk, kb fél cm szélesre.

Megszórjuk a… Continue reading

Rizs

Hozzávalók:

2 bögre bármilyen A minőségű rizs

4 bögre víz

étolaj

Elkészítés:

A rizst egy magasfalú edénybe tesszük,… Continue reading

Házi majonéz

Ez a majonéz a családunkban a karácsonyi menü része volt. Zsófi mamám készítette mindig. Az a jó ebben a majonézben,… Continue reading

Tarhonya

Hozzávalók:

2 bögre gépi tarhonya

4 bögre víz

étolaj

Elkészítés:

A tahonyát egy magasfalú edénybe tesszük, meglocsoljuk olajjal… Continue reading

Fasírt

Hozzávalók:

50 dkg darálthús

1 fej vöröshagyma

1 tojás

2 kk pirospaprika

1 kk bors

kb 4 szelet kenyér… Continue reading